干燥劑分有多種，是指哪種干燥劑呢?有些干燥劑不可以重復使用，有些可以重復使用，比如硅膠干燥劑，加熱或者太陽暴曬可以去除水分，再重復利用。下面源弘誠想說的是食品中常用的干燥劑分類，看看哪些是可以重復使用哪些是不能的。

食品干燥劑常見的有三種：硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)、礦物干燥劑(棕色圓珠)。

硅膠干燥劑(透明顆粒)：就是上面說的那種，硅膠干燥劑不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學性質(zhì)穩(wěn)定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。同時，硅膠也是唯一通過美國FDA認證，可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果誤食，不必擔心，因為它不被腸胃吸收，可經(jīng)糞便排出體外，對人體沒有毒性。誤服后不需要做特殊處理，除非出現(xiàn)了頭暈、嘔吐等特殊反應，一般無須就醫(yī)。由于它不溶于水，因此只要把水分去除，它就可以重復使用。

石灰干燥劑(白色塊狀)：石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣(CaO)，其吸水能力是通過化學反應來實現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性。不管外界環(huán)境濕度高低，干燥劑都能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存，具有極好的干燥吸濕效果，而且價格較低。因為它吸水具有不可逆性，其吸水后變成熟石灰，不再具有吸潮能力，因此不能重復使用。

礦物干燥劑(棕色圓珠)：礦物干燥劑采用純天然原料礦物及少量添加劑精煉而成，綠色環(huán)保，無毒無味。產(chǎn)品在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態(tài)減濕和異味去除等功效。使用周期長，能再生使用。