廈門硅膠干燥劑，市場上大多數(shù)食品廈門干燥劑使用的是硅膠廈門干燥劑，此類廈門干燥劑不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。同時，硅膠也是唯一通過美國FDA認(rèn)證，可與藥品、食品直接接觸使用的廈門干燥劑。因此如果使用的是此類食品廈門干燥劑是可以與食品直接接觸的。

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雖說硅膠廈門干燥劑可以與食品接觸，但是由于其是化學(xué)產(chǎn)品，多少會有點副作用。

因此廈門干燥劑不宜跟食品接觸，因此才會有廈門干燥劑包材的出現(xiàn)。廈門干燥劑包材能夠很好的阻斷廈門干燥劑原料跟食品直接接觸，又能夠通過包材孔洞吸附食品包裝里的水分，達到防潮除濕的目的。

硅膠廈門干燥劑是一種物理吸附廈門干燥劑而非化學(xué)反應(yīng)吸潮廈門干燥劑，而硅膠是FDA唯一認(rèn)可的可直接與食品藥品接觸的廈門干燥劑原料。

相對于其它廈門干燥劑來說，硅膠廈門干燥劑用在食品防潮中是比較安全的。

原因除了以上因素之外，硅膠廈門干燥劑還具有較強的吸濕能力、吸附性能強，將硅膠廈門干燥劑全部泡入水中，它也不會融化。具有無毒、無味、無腐蝕、無污染的特性，即便誤食也不會被人體所吸收。

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